こんな方におすすめ

  • 毎日の疲れがなかなか抜けない。 
  • 腸の調子が気になり、便秘や不調を感じることがある。
  • 肌のハリやツヤが以前より気になってきた。
  • 年齢を重ね、心や身体の揺らぎを感じることが増えた。
  • イライラしたり、気分が落ち込んだりすることがある。
  • 毎日の料理が面倒で、つい簡単なもので済ませてしまう。
  • 発酵調味料に興味はあるけれど、使い方がわからない。
  • 家族の健康が気になっている。
  • 市販の調味料に頼ることが多い。
  • 身体にいいことを始めたいけれど、何から始めていいかわからない。
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はじめまして

はじめまして森の息吹オーナーの山田 涼子です。

実は私は、もともと料理が苦手でした。
毎日の献立を考えるのも面倒で
できるだけ簡単に済ませたいと
思っていた1人でした。
 年齢による心身の不調も多く
頭痛薬が手放せない日々で
いつもイライラしていました。



そんな私を変えてくれたのが
『発酵料理』との出会いでした。

発酵調味料を使うだけで
驚くほど美味しく仕上がる！
料理がどんどん楽しくなりました。

そして何より
肌の調子が整い艶が増し、
疲れにくくなりました。嬉しい事に
今では年齢よりも若く見られることが増えました（泣）
 何より嬉しいのは、
いつも心が穏やかで笑顔でいれることです。
女性が笑顔でいれば幸せの連鎖は、
どんどん広がって行くと信じています。


だからこそ
発酵の素晴らしさをたくさんの女性に
伝えたい。

毎日の食卓から
心とからだを整え
内側から輝く美しさを育む。

発酵のある暮らしを
一緒に楽しみませんか。 

森の息吹レッスンは

少人数制で
楽しく和気あいあいとした雰囲気



発酵が初めての方や、
お料理に苦手意識がある方でも
安心してご参加いただけます。

少人数制だから質問もしやすく、
一人ひとりのペースに合わせながら
丁寧にレッスンを
進めて行きます。

笑顔あふれる温かな時間を、
一緒に楽しみましょう。

発酵の基本がやさしく学べる



発酵が身体にいいことは知っていても
「なぜ身体にいいの？」
「どう取り入れればいいの？」と
思う方も多いはず。

レッスンでは、
発酵の基本や身体への嬉しい働きを、
ミニ講座でやさしくお伝えします。

難しい知識ではなく、
毎日の暮らしにすぐ活かせる発酵の知恵を
楽しみながら学んでいただけます。

発酵調味料を日常使いできるように



塩麹や醤油麹の作り方だけではなく、
毎日の食卓で無理なく続けられる使い方まで
お伝えします。

レッスンでは発酵調味料を使った
簡単なアレンジ料理を一緒に作り
「すぐに家で作ってみたい！」と
思える実践的な内容です。

毎日の料理が、もっと簡単に、美味しく、
身体にやさしく変わっていきます。

こんな未来へ
つながります

発酵のある暮らしを
続けた先には・・・ 

  • 毎日の料理が驚くほどラクになる。
  • たったひとさじで、いつもの料理がワンランクアップ。
  • 腸が整い、疲れにくい身体へ。
  • 肌の調子が整い、内側から輝く美しさへ。
  • 腸から心も整い、気持ちも穏やかに。
  • 更年期世代の揺らぎに負けない身体づくりをサポート。
  • 家族から「美味しい！」と言われる食卓に。
  • 忙しい毎日でも、身体にやさしい食事が続けられる。
  • 発酵調味料が毎日の”当たり前”になる。
  • 食べることが、自分を大切にする時間へ変わる。
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年齢を重ねるほど、
心地よく生きる毎日へ

毎日の小さな積み重ねが
未来のあなたをつくります。


発酵のある暮らしを
一緒に育んでいきましょう。

レッスン紹介

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三十割味噌づくり
レッスン
（対面）

※只今受付をお休みしております🙇‍♀️
詳しくはこちら

塩麹・醤油麹づくり
レッスン
(対面）

対面発酵レッスン
こちらの基本の麹レッスンから
スタート致します♡

詳しくはこちら

塩麹・醤油麹づくり
オンラインレッスン
（ZOOM)

※只今受付をお休みしております🙇‍♀️
詳しくはこちら

小見出し

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私を取り戻すトリートメント

リラクゼーションでわたしを整える時間

森の息吹では、
発酵で身体の内側から
トリートメントで外側から。

心と身体の両方を整え
本来のあなたらしい笑顔へと
導きます。

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FAQ

  • Q
    車で行きたいのですが、駐車場はありますか？
    A
    提携駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
    公共交通機関でお越しの方は、
    JR香椎駅・・・　徒歩5分
    西鉄香椎駅・・・徒歩3分
  • Q
    子ども連れでも大丈夫ですか？
    A
    大変申し訳ございません。
    心よりリラックスしていただくお時間をご提供する為、
    ご遠慮いただいております。
  • Q
    お支払い方法は何がありますか？
    A
    現金の他、各種クレジットカード、バーコード決済も可能です。
  • Q
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
    A
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Access

店舗名
relaxation salon & 発酵料理教室
森の息吹
住所
〒813-0013　福岡県福岡市東区香椎駅前２丁目１１−７
　　　　　　　Mビル デベロップコアⅥ 703号

アクセス方法
JR香椎駅から徒歩５分
西鉄香椎駅から徒歩３分

自己紹介

山田　涼子
森の息吹　お料理教室主宰

・日本ストレスリーディング®️協会認定セラピスト
・日本セラピスト協会認定校 ROKKA SCHOOL
　スウェディッシュトリートメント／ボディケア／
　足裏リフレクソロジー／ホットネックドレナージュ
・鍼灸整骨院にて研鑽を積む
（骨盤矯正、猫背矯正の施術など）
・発酵美活マインドインストラクター
・フランス式アロマライフスタイルテラピスト
・バザルトストーンセラピスト
・インドネシア政府認定
　　バリニーズマッサージディプロマ
・2026ミセスSDGs fukuoka 第３位👑


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